Velouté à la citrouille

à partir de 6 moisRecette à partir de 6 mois

  • 1kg de citrouille
  • 2 pommes de terre
  • 10cl de crème fraîche
  • Bouillon de poulet
  • 1 branche de thym

 

Faire revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit roux, y ajouter la citrouille coupée en morceaux, les pommes de terre et laisser cuire pendant 2 minutes. Ensuite, ajouter le thym et couvrir d’eau, laisser cuire 35 minutes

Mixer et tamiser la préparation :

Mettre une quantité de bouillon selon la consistance désirée, ajouter la crème fraîche avant de servir.

Partagez cet article avec vos amis !Share on Facebook
Facebook
0Pin on Pinterest
Pinterest
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email
Pas de commentaires..

Commenter

Votre adrese email ne sera pas publiée

Ravis de vous répondre