Purée épinards et poireaux

Recette à partir de 4/6 mois

recette epinards poireauPréparation: 10 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients :
50g de blancs de poireau
50g d’épinards
30g de pommes de terre
1cc d’huile de tournesol

Lavez les blancs de poireau et les épinards,
Épluchez lavez et coupez les pommes de terre en morceaux,
Faites cuire les légumes à la vapeur,
Mixez les légumes en ajoutant un filet d’huile de tournesol,

Dressez et serez tiède.

Il est à noter que les épinards et les poireaux sont des légumes de la saison du printemps.

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