Une idée de recette à base de rouget rapide et pleine de vitamines!
A partir de 18 mois
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by nestle.fr Préparation:
Cuisson: 11 min
- Ingrédients:
30 g de filet de rouget sans peau ni arête
1/2 courgette (environ 75g)
1 carotte ( environ 100g)
quelques gouttes de citron
25 g de petites pâtes (étoiles,langue d’oiseau…)
1 cc d’huile d’olive
Préparation
- Lavez et pelez les légumes, râpez-les.
- Faites cuire les légumes dans une casserole d’eau bouillante, environ 10 min, puis égouttez-les.
- Déposez au centre d’une feuille de papier sulfurisé le filet de rouget, ajoutez-y le jus de citron.
- Faites cuire les pâtes selon le mode d’emploi.
- Fermez la papillote et faites-la cuire dans votre four à micro-ondes à 900 W environ 45 sec.
- Servez la papillote accompagnée de pâtes, de légumes et d’un filet d’huile d’olive.
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