Les courgettes sont indispensables dans l’alimentation de votre enfant.
Voici une recette rapide et gourmande pour votre enfant
Recette à partir de 8 mois
50 gr de pomme de terre
150 gr de courgettes
20 gr d’escalope de veau
50 ml de lait
1 noisette de beurre
Éplucher la pomme de terre, couper les extrémités des courgettes tout en conservant peau que vous aurez soigneusement lavée. Placer la pomme de terre coupée en dés et la courgette entière dans le panier de l’autocuiseur. Faites cuire 6 minutes à partir de la mise sous pression. Faire cuire l’escalope de veau dans une poêle, sans matière grasse. Ensuite, placer les légumes cuits ainsi que la viande dans un bol et mixer jusqu’à obtenir une purée homogène. Ajouter une noisette de beurre au moment de servir.
Découvrez d’autres recettes à introduire à votre enfant à partie de 5 mois
