A partir de 5 mois, Préparation: 15 minutes Cuisson 2 heures
Ingrédients:
- 1 poignée d’épinards
- 1 pomme de terre
- 1 litre d’eau
- Quelques grains de sel
Triez les épinards, coupez les queues au ras des feuilles, retirez les nervures puis lavez-les. Pelez et lavez la pomme de terre.
Coupes la pomme de terre en dés dans une casserole avec 1 litre d’eau et du sel, ajoutez-y les épinards grossièrement ciselés. Portez à fremissement pendant 2 heures. (1 heure si votre bébé a plus de 6 mois).
Servez le bouillon tamisé au biberon, en complétant avec du lait, à la température souhaitée. Si votre bébé est plus grand n’hésitez pas à rajouter un peu de légumes mixés.